Эффект «Порванный лист бумаги»
Бывает так, что изображение слишком большого размера, и его надо уменьшить, а частью картинки можно пожертвовать. В таком…
Скриншот всей страницы сайта в браузере Edge
Онлайн скриншот всей страницы сайта в Вашем браузере
Как сделать скриншот полной страницы в браузерах: Opera, Firefox, Vivaldi. Вы узнаете в небольшом трехминутном видео, которое перед…
Эффект «Рваный край бумаги»
Иногда сложное оказывается намного проще, чем кажется с первого раза. Для быстрой и качественной обработки изображений приходится пользоваться…
Регулятор температуры и влажности
Регулятор температуры и влажности в климатической камере для сыровяления колбас и мяса
В статье Климатическая камера для сыровяления своими руками упоминался регулятор влажности и температуры, который необходим для изготовления контроллера…
WordPress тема Hueman проблема с удобством для мобильных
Проблема в Google Search Console с удобством для мобильных возникла на теме Hueman. Это подтолкнуло к написанию статьи.…
Как проверить качество специй
Ведь мы хотим знать, что нам продают под видом качественных специй? Это важно, чтобы приготовить хорошее блюдо. На…
Нитритная соль и колбасы
Для чего нужна нитритная соль
Хотите вкусных сыровяленых деликатесов? Думаю, что да. А хотите при этом обеспечить безопасность своих колбас и мяса? Тогда…
Хорошо заметный закал сыровяленой колбасы
Как избавиться от закала на сыровяленой колбасе и мясе
Закал бывает как на колбасах, так и на цельномышечных деликатесах. Это брак при сыровялении, который часто встречается у…
Небольшой закал на сыровяленом мясе
Частые ошибки начинающих при сыровялении мяса и колбас
А Вы уверены, что все делаете правильно? Давайте проверим, так ли это. Вдруг окажется, что можно что-то улучшить…
Домашняя сыровяленая колбаса в набивке
5 секретов фарша для сыровяленой колбасы
Купили хорошее мясо, сделали все по рецепту, а сыровяленая колбаса не удалась. Знакомая картина? Не переживайте, не только…