Печень трески. Закусочный салат.

Печень трески. Закусочный салат

Салат не просто так назван «Закусочный». Печень трески в масле — прекрасный «парашют» при употреблении крепких алкогольных напитков. Состоит всего из трех продуктов. Всегда отличный результат. Простой в приготовлении и радующий нежным вкусом салат из печени трески.

Ингредиенты:

  • Печень трески, 120 гр. (1/2 банки «Печень трески в масле»)
  • Яйца 4 шт.
  • Горошек зеленый, 120 гр.

Приготовление:

  • Сварить яйца вкрутую, охладить.
  • Размять вареные яйца вилкой до образования мелко натертой структуры.
  • Добавить в яйца печень трески, немного масла из консервы. Продолжить разминать салат вилкой одновременно перемешивая ингредиенты до однородного состояния.
  • В конце приготовления добавить консервированный горошек и перемешать.

Маленькие секреты мастерства. Можно натереть яйцо на крупной терке. Также очень удобно размять его вилкой, поместив яйцо в ладонь. Проминая яйцо плоской стороной зубчиков вилки под разным углом вы быстро превратите его в аналогичную натертой на терке структуру.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Закрыть меню