Регулятор температуры и влажности в климатической камере для сыровяления колбас и мяса - MalinaLimе

Регулятор температуры и влажности в климатической камере для сыровяления колбас и мяса

В статье Климатическая камера для сыровяления своими руками упоминался регулятор влажности и температуры, который необходим для изготовления контроллера камеры. Ссылка на сайт Алиэкспресс, где можно приобрести регулятор там есть, а вот описание на русском языке пришлось сделать отдельно.

Описание регулятора влажности и температуры

Модель ZL-7801С – это регулятор управления влажностью и температурой, с дополнительными функциями (например, такими как таймер). Простой и легкий в настройках многофункциональный терморегулятор. Он подойдет для управления климатической камерой для сыровяления мяса и колбас, для камер вызревания сыра и других климатических установок.

Регулятор температуры и влажности климатической камеры для сыровяления колбас
Регулятор температуры и влажности ZL-7801C

Основные функции и характеристики:

  • Одновременный контроль и управление температурой и влажностью с высокой точностью;
    Работает в режимах: Нагрев или Охлаждение;
  • Работает в режимах: Увлажнение или Осушение;
  • Дополнительная функция таймера на отдельном канале, для управления вентилятором внутри камеры или любой другой задачи;
  • Новый сверхбыстрый и точный сенсор 2 в 1, серии SHT10;
  • Питание: AC 210 ~ 250V 50HZ
  • Диапазон измерения температуры: 20~60°C, влажности: 10~90 %.
  • Точность датчика и настроек температуры: ±0,1°C. влажности: ±1 %
  • Размер вырезки под установку: 71х29 мм.
  • Степень защиты от влажности: IP65(передняя
    панель).

Максимальная нагрузка:

  • R1 (сигнал оповещения)5A/250Vac,
  • R2, R3 (холодильник, увлажнитель) 16A/250V,
  • R4, R5 (таймеры доп.устройств) 3A/250V (не индукционная, нагрузка)

Дисплей

Описание значков на дисплее:
◇ Energy saving function: спустя 30 секунд после нажатия клавиши дисплей переходит в режим малой подсветки.

описание дисплея регулятора температуры и влажности климатической камеры для сыровяления

Настройки и управление

Установка температуры и влажности

  • Удерживайте кнопку〖S〗 примерно 3 секунды для входа в настройки температуры и влажности;
  • Нажмите кнопку〖P〗 для смены настройки температуры или влажности;
  • Кнопками〖▲〗или〖▼〗 установите нужное значение температуры и влажности;
    Нажмите еще раз〖S〗 для выхода из настроек и сохранения значений.
  • Если Вы не нажимали кнопки более 30 секунд – будет осуществлен автоматический выход из настроек и их сохранение.

Глубокое меню настроек всех параметров

  • Удерживайте кнопку〖P〗 более 3 секунд для входа в меню настроек;
  • Перед входом в меню потребуется ввести пароль – по умолчанию 0000
    Кнопками 〖▲〗и〖▼〗 выберите код параметра\функции;
  • Нажмите〖S〗для входа в установки параметра, нажимая〖▲〗и〖▼〗установите требуемое значение;
  • Нажмите〖S〗для возврата в меню выбора кода параметра;
  • Удерживайте кнопку〖P〗более 3 секунд для выхода и сохранения параметров;
  • Если Вы не нажимали кнопки более 30 секунд – будет осуществлен автоматический выход из настроек и их сохранение.

Коды параметров и функций ZL-7801С

Коды параметров и функций регулятора температуры и влажности климатической камеры

Примечания по параметрам:

  • U11 – температурный дифференциал (гистерезис), этот параметр указывает диапазон, в котором Вы хотите поддерживать заданную температуру. Или по другому говоря, точность с которой регулятор должен реагировать на изменение температуры. Например: если Вы хотите сделать максимально точный по температуре диапазон, то установите значение на 0,1 С°, тогда регулятор будет срабатывать при изменении температуры на 0,1 С° от заданного значения. Т.е. если Вы установили значение 18,5 С° и дифференциал 0,1 С°, то контроллер включит холодильник, когда температура поднимется до 18,6 С°.
    Для климатической камеры такая точность не требуется. Можно установить значение дифференциала равным 2 С°.
  • U12 – задержка реакции на температуру (этот параметр указывает в минутах задержку до включения исполняющего устройства). Это для того, чтобы не учитывать незначительные кратковременные колебания температуры и влажности. Пример: Вы регулируете температуру в камере и установили значение +18,5 С° и задержку 3 минуты. Вы решили на секунду просто заглянуть в камеру. Открыв дверь вы впустили небольшую порцию внешнего воздуха, и он попал на датчик. Сенсор сработал на перепад температуры и влажности. Но через минуту температура и влажность вернутся на прежнее значение, потому, что объем внешнего воздуха был совсем небольшой. Благодаря задержке регулятор не будет включать ни холодильник, ни увлажнитель. А если бы задержки не было, то регулятор включил бы их. Этим бы он только создал ненужный «перекос» в нормальном климате камеры.

Описание функций управления

Контроль температуры (режим терморегулятора).

Режим охлаждения:

  • Если температура ≥【установленная температура】+【температурный дифференциал】, в течении времени =【Задержка реакции на температуру】, включается управляющее реле температуры R3;
  • Если температура ≤【установленная температура】, управляющее реле R3 выключается (обесточивается).

Режим нагрева:

  • Если температура ≤【установленная температура】-【температурный дифференциал】, в течении времени =【Задержка реакции на температуру】, включается управляющее реле температуры R3;
  • Если температура ≥【установленная температура】, управляющее реле R3 выключается (обесточивается).

Контроль влажности

Режим осушения:

  • Если влажность ≥【установленная влажность】+【дифференциал влажности】, в течении времени【Задержка реакции на влажность】, то реле R2 включает нагрузку (осушитель, вентилятор и т.д.);
  • Если влажность ≤【установленная влажность】, реле R2 отключает нагрузку.

Режим увлажнения:

  • Если влажность ≤【установленная влажность】-【дифференциал влажности】, в течении времени【Задержка реакции на влажность】, то реле R2 включает нагрузку (осушитель, вентилятор и т.д.);
  • Если влажность ≥【установленная влажность】, реле R2 отключает нагрузку.

Режим предупреждения росы:

Когда влажность достигает точки росы на время【Задержка предупреждения росы】, контроллер реагирует так:

  • Если【Режим предупреждения росы】 установлен значением «C», мигает предупреждение ошибки“E2”на дисплее, нагрузка на температуру и влажность отключается (питание реле R2 и R3 прекращается),сигнальный выход R1 включается (например звуковой сигнал).
  • Если【Режим предупреждения росы】установлен значением «V», на дисплее мигает «99.9%», управлением температурой и влажностью остается, сигнализация не включается(т.е. предупреждение только на дисплее).

Таймер

Управление таймером (функция таймера). Настройте в меню режимы работы таймера, указав в параметрах U40-U43 нужные значения единиц измерения времени и интервалов для Таймера 1 и 2. Далее реле R4 и R5 будут работать по циклу:

  • В период Таймера 1, реле R5 включено (замкнуто), R4 выключено (разомкнуто);
  • В период Таймера 2, R4 включается, R5 выключается;
  • И далее по циклу, Таймер 1, Таймер 2….

Датчик

  • Если датчик неисправен и поврежден провод, на дисплее будет моргать ошибка Е1, питание реле температуры и времени будет выключено, питание на реле R1 сигнализации будет включено.
  • Если реальное значение температуры и влажности отличается от показаний влажности – Вы можете произвести калибровку параметров([U13],[U23]).
  • Обязательно выключайте питание нагрузки и самого регулятора при подключении датчика или при других действиях.

Восстановление заводских настроек

При включенном контроллера зажмите кнопки〖P〗и〖▲〗 и удерживайте более 3 секунд, на дисплее высветится 〖UnL〗. Затем нажмите кнопку 〖▼〗 2 раза, после этого контроллер будет сброшен на заводские настройки.

Установка регулятора температуры и влажности.

Предупреждение: не устанавливайте регулятор в следующих случаях:

  • Влажность более 90%, или возможна роса, запотевание.
  • Сильные вибрации.
  • При риске окисления и в среде активных газов (как например: повышенное содержание кислорода, серы и
    аммиака, соляной кислоты, дыма или тумана) для предотвращения эрозии и окисления.
  • В среде взрывчатых и легко воспламеняемых веществ и газов.

Регулятор температуры и влажности – профессиональное устройство и требует навыков и знания основ электротехники. Неправильная установка может быть причиной поражения током или пожара. Доверьте установку специалисту.

Установка и монтаж терморегулятора

  • Данное устройство предполагает установку в необходимое место, на подобие установки автомобильной магнитолы. Для этого имеются прижимные клипсы.
  • Размер вырезки под установку: 71х29 мм.

Монтажная схема регулятора температуры и влажности климатической камеры для сыровяления колбас

Обратите внимание при подключении:

  1. Установка должна проводиться квалифицированным специалистом.
  2. Неправильное подключение может повредить устройство и подключенные к нему устройства.
  3. Перед подключением проверьте целостность устройства и проводов. Провода датчика не должны располагаться рядом с проводами питания.
  4. Избегайте контакта и замыкания открытых разъемов на задней части регулятора.
  5. После установки проверьте правильность подключения всех устройств и проводов. Неверное подключение может нанести вред Вам или устройству.

Электрическая схема подключения:

Электрическая схема регулятора температуры и влажности

У этой записи 2 комментариев

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Закрыть меню